गन्ने में DAP (डाई अमोनियम फॉस्फेट) डालना बहुत जरूरी है क्योंकि गन्ना एक भारी फसल है जो मिट्टी से बहुत सारे पोषक तत्व खींच लेती है। DAP में नाइट्रोजन (N) और फॉस्फोरस (P) दोनों होते हैं जो गन्ने की बढ़वार और जड़ों के विकास के लिए बेहद जरूरी हैं। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि गन्ने में DAP कब डालें, कितनी मात्रा में डालें, और कैसे डालें ताकि ज्यादा से ज्यादा उपज मिले।
| विषय | मुख्य बात |
|---|---|
| DAP का पूरा नाम | डाई अमोनियम फॉस्फेट (Di-Ammonium Phosphate) |
| DAP में पोषक तत्व | 18% नाइट्रोजन (N) + 46% फॉस्फोरस (P₂O₅) |
| पहली बार | बुवाई के समय (बेसल डोज) |
| दूसरी बार | बुवाई के 45-60 दिन बाद (टॉप ड्रेसिंग) |
| कुल मात्रा | 130-150 किलो प्रति एकड़ |
| बुवाई का तरीका | लाइन में गांठ के पास डालें |
लेखक नोट: मैं रिफ़ौल, गन्ना खेती में 6 साल का अनुभव रखता हूँ। यह लेख कृषि विज्ञान केंद्र (KVK) की सिफारिशों और अपने व्यावहारिक अनुभव पर आधारित है।
DAP यानी डाई अमोनियम फॉस्फेट — यह भारत में सबसे ज्यादा इस्तेमाल होने वाली रासायनिक खाद है। इसमें दो मुख्य पोषक तत्व होते हैं:
DAP के दाने सफेद या हल्के भूरे रंग के होते हैं। यह पानी में घुलनशील है इसलिए पौधे की जड़ें इसे जल्दी सोख लेती हैं।
| खाद का नाम | नाइट्रोजन (N) | फॉस्फोरस (P) | पोटाश (K) | उपयोग |
|---|---|---|---|---|
| DAP | 18% | 46% | 0% | बुवाई + शुरुआती बढ़वार |
| यूरिया | 46% | 0% | 0% | बाद में टॉप ड्रेसिंग |
| एमओपी | 0% | 0% | 60% | पोटाश की कमी में |
| NPK 20:20:0 | 20% | 20% | 0% | संतुलित पोषण |
| सिंगल सुपर फॉस्फेट | 0% | 16% | 0% | हल्की मिट्टी में |
प्रो टिप: DAP में फॉस्फोरस बहुत ज्यादा है (46%), इसलिए यह जड़ों के विकास के लिए सबसे अच्छी है। गन्ने में मजबूत जड़ें = ज्यादा गांठें = ज्यादा उपज।
समय: बुवाई के दिन ही
क्यों जरूरी है:
कैसे डालें:
समय: बुवाई के 45-60 दिन बाद
क्यों जरूरी है:
कैसे डालें:
अगर मिट्टी में फॉस्फोरस की कमी है तो तीसरी बार भी DAP डाल सकते हैं।
मात्रा: 25-30 किलो प्रति एकड़
| मिट्टी का प्रकार | कुल DAP (प्रति एकड़) | बुवाई में | 45-60 दिन बाद |
|---|---|---|---|
| दोमट मिट्टी | 130-150 किलो | 80-100 किलो | 50-60 किलो |
| काली (ब्लैक) मिट्टी | 120-140 किलो | 70-90 किलो | 50-60 किलो |
| बलुई मिट्टी | 100-120 किलो | 60-80 किलो | 40-50 किलो |
| भारी मिट्टी | 140-160 किलो | 90-110 किलो | 50-60 किलो |
प्रो टिप: मिट्टी जांच (Soil Test) जरूर कराएं। अगर मिट्टी में फॉस्फोरस पहले से ज्यादा है तो DAP की मात्रा कम करें। बिना जांच के ज्यादा DAP डालना पैसे की बर्बादी है।
याद रखें कि DAP में 18% नाइट्रोजन भी होती है। अगर आप 150 किलो DAP डाल रहे हैं तो:
गन्ने को कुल 150-180 किलो नाइट्रोजन चाहिए। DAP से 27 किलो मिल गया, बाकी यूरिया से दें।
फायदा: जड़ों के पास ही खाद मिलती है, बर्बादी कम होती है।
नुकसान: DAP का कुछ हिस्सा बर्बाद होता है क्योंकि जड़ों तक नहीं पहुंचता।
अगर आपके खेत में ड्रिप सिंचाई है तो:
फायदा: खाद की बचत, जड़ों तक सीधी पहुंच।
| समय | खाद | मात्रा (प्रति एकड़) |
|---|---|---|
| बुवाई के समय | DAP | 80-100 किलो |
| बुवाई के समय | यूरिया | 50-60 किलो |
| 45-60 दिन बाद | DAP | 50-60 किलो |
| 45-60 दिन बाद | यूरिया | 80-100 किलो |
| 90-120 दिन बाद | यूरिया | 60-80 किलो |
| 90-120 दिन बाद | एमओपी | 30-40 किलो |
अगर आप रासायनिक खाद कम करना चाहते हैं तो:
प्रो टिप: DAP और गोबर की खाद एक साथ डालें। गोबर की खाद मिट्टी की जीवांशता बढ़ाती है जिससे DAP का फॉस्फोरस ज्यादा अच्छे से पौधे को मिलता है।
| ब्रांड | कीमत (प्रति बोरी 50 किलो) |
|---|---|
| IFFCO DAP | ₹1,350 — ₹1,400 |
| NFL DAP | ₹1,330 — ₹1,380 |
| KRIBHCO DAP | ₹1,340 — ₹1,390 |
| निजी कंपनी | ₹1,400 — ₹1,500 |
नोट: कीमतें 2026 के अनुमान हैं। सरकारी सब्सिडी के बाद असल कीमत कम हो सकती है। अपने जिले के कृषि विभाग से सब्सिडी की जानकारी लें।
गन्ने में DAP 2 बार डालें — पहली बार बुवाई के समय और दूसरी बार बुवाई के 45-60 दिन बाद। अगर मिट्टी में फॉस्फोरस की कमी है तो तीसरी बार भी डाल सकते हैं।
नहीं, DAP और यूरिया एक साथ न डालें। दोनों में नाइट्रोजन ज्यादा हो जाएगी। DAP पहले डालें, फिर 10-15 दिन बाद यूरिया डालें।
DAP की जगह NPK 20:20:0 या सिंगल सुपर फॉस्फेट (SSP) डाल सकते हैं। लेकिन DAP में फॉस्फोरस ज्यादा है इसलिए जड़ों के विकास के लिए DAP सबसे अच्छी है।
हां, DAP डालने के बाद सिंचाई जरूरी है। DAP पानी में घुलता है, बिना सिंचाई के यह मिट्टी में नीचे नहीं जाएगा और जड़ों तक नहीं पहुंचेगा।
गन्ने में DAP डालना गन्ना खेती का एक महत्वपूर्ण काम है। सही समय पर और सही मात्रा में DAP डालने से गन्ने की जड़ें मजबूत होती हैं, गांठें ज्यादा बनती हैं और उपज बढ़ती है। 2026 में DAP की कीमतें ₹1,350-1,500 प्रति बोरी हैं। मिट्टी जांच कराकर सही मात्रा में DAP डालें और ज्यादा मुनाफा कमाएं।
गन्ने में DAP का सही इस्तेमाल ही अच्छी फसल की कुंजी है।
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