इस आर्टिकल में: CaneUp पर इस पोस्ट में गन्ना किसानों के लिए उपयोगी जानकारी दी गई है — गन्ना पर्ची कैलेंडर, MSP/FRP रेट, भुगतान स्थिति, सरकारी योजनाएं, eGanna App, खेती के टिप्स, और बिज़नेस आइडियाज। यह आर्टिकल नियमित रूप से अपडेट किया जाता है।
मुख्य बिंदु (Quick Summary): 15 सितंबर से शुरू हो रही शरदकालीन गन्ना बुवाई में यदि किसान पारंपरिक बुवाई छोड़कर 4.5 फीट की दूरी पर ट्रेंच विधि अपनाएं, तो गन्ने की पैदावार 400 क्विंटल से बढ़कर 600 क्विंटल प्रति एकड़ तक पहुंच सकती है। इस गाइड में खेत की तैयारी से लेकर बुवाई तक का पूरा रोडमैप दिया गया है।
उत्तर प्रदेश के गन्ना शोध संस्थानों और प्रगतिशील किसानों के अनुभवों ने सिद्ध कर दिया है कि शरदकालीन बुवाई (Autumn Planting) बसंतकालीन बुवाई की तुलना में 20 से 25% अधिक पैदावार और 1% अधिक चीनी रिकवरी देती है। शरद ऋतु में बोए गए गन्ने को जमाव और कल्ले (Tillering) फूटने के लिए लंबा समय मिलता है, जिससे प्रत्येक पौधे से 8 से 10 मजबूत गन्ने तैयार होते हैं।
आइए जानते हैं 4.5 फीट ट्रेंच विधि से 600 क्विंटल प्रति एकड़ का लक्ष्य हासिल करने का वैज्ञानिक तरीका।
1. खेत की गहरी तैयारी और बेसल खाद का डोज
- गहरी जुताई: खेत को डिस्क हैरो और कल्टीवेटर से 2-3 बार अच्छी तरह जोतकर पाटा लगाएं।
- जैविक खाद: प्रति एकड़ 80 से 100 क्विंटल सड़ी हुई गोबर की खाद या 50 क्विंटल चीनी मिल की कम्पोस्ट प्रेसमड खेत में अच्छी तरह मिलाएं।
- प्रति एकड़ बेसल रासायनिक खाद:
- डीएपी (DAP): 1 बोरी (50 किग्रा)
- म्यूरेट ऑफ पोटाश (MOP): 1 बोरी (50 किग्रा)
- बेंटोनाइट सल्फर (90%): 10 किग्रा
- चिलेटेड जिंक (Zinc): 5 किग्रा
- कार्बोफ्यूरान या रीजेंट (कीट रोकथाम हेतु): 8 किग्रा
2. ट्रेंच ओपनर से नाली बनाने का गणित
- कतार से कतार की दूरी (Row to Row): 4.5 फीट (135 सेमी) की दूरी रखें।
- नाली की गहराई (Depth): 25 से 30 सेमी गहरी और 30 सेमी चौड़ी नाली बनाएं।
- मिट्टी की मेड़ (Beds): दोनों नालियों के बीच ऊंची उठी हुई मेड़ बनाएं जिस पर आप सह-फसल (सरसों/आलू) लगा सकते हैं।
3. बीज चयन, कटाई और शोधन (Seed Selection & Treatment)
| चरण | सही वैज्ञानिक विधि | क्यों जरूरी है? |
|---|---|---|
| बीज की उम्र | 8 से 10 माह पुराना स्वस्थ गन्ना | ऊपरी 2/3 भाग में 95% सक्रिय आंखें होती हैं |
| टुकड़ों का आकार | दो-दो आंख वाले टुकड़े काटें | एक आंख सूखने पर दूसरी आंख से जमाव सुनिश्चित होता है |
| बीज शोधन घोल | 2 ग्राम बाविस्टिन प्रति लीटर पानी में 15 मिनट डुबोएं | लाल सड़न और उकठा फंगस 100% खत्म होती है |
| बीज की मात्रा | 30 से 35 क्विंटल प्रति एकड़ | नाली में टुकड़ों को सिरे से सिरा (End to End) मिलाकर रखें |
4. बुवाई और मिट्टी ढकने का स्वर्णिम नियम
- नाली की तली में उपचारित टुकड़े बिछाने के बाद उन पर मात्र 2 से 2.5 इंच (5 सेमी) भुरभुरी मिट्टी की परत डालें।
- ज्यादा गहरी मिट्टी दबाने से जमाव 15 दिन लेट हो जाता है और आंखें सड़ जाती हैं।
- मिट्टी ढकने के तुरंत बाद नाली में हल्की सिंचाई कर दें। 4.5 फीट दूरी होने के कारण धूप और हवा पौधों को भरपूर मिलती है, जिससे गन्ने का वजन 1.5 से 2 किलो प्रति गन्ना बैठता है।
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