UP Sugarcane Portal | गन्ना पोर्टल
उत्तर प्रदेश में गन्ना उत्पादन, खेती और चीनी उद्योग की संपूर्ण जानकारी
Sugar Cane UP | UP Sugar Production | Sugarcane Farming UP | Sugar Industry
उत्तर प्रदेश भारत में Sugar Cane का सबसे बड़ा उत्पादक राज्य है। यहाँ देश के कुल गन्ना उत्पादन का लगभग 45% हिस्सा होता है। UP में Sugar Cane की खेती न केवल किसानों की आजीविका का मुख्य साधन है बल्कि राज्य की अर्थव्यवस्था का भी महत्वपूर्ण स्तंभ है।
Sugar Cane in UP की खेती लगभग 22.8 लाख हेक्टेयर क्षेत्र में की जाती है और यहाँ से प्रतिवर्ष 177 मिलियन टन से अधिक गन्ना का उत्पादन होता है।
भारत के कुल उत्पादन का हिस्सा
टन वार्षिक उत्पादन
हेक्टेयर खेती क्षेत्र
प्रति क्विंटल मूल्य
उत्पादन: 85-95 टन/हेक्टेयर
चीनी प्रतिशत: 17-19%
परिपक्वता: 10-11 महीने
विशेषता: तेज़ वृद्धि, अधिक टिलरिंग
UP में सबसे लोकप्रिय किस्म
उत्पादन: 80-90 टन/हेक्टेयर
चीनी प्रतिशत: 18-20%
परिपक्वता: 10-12 महीने
विशेषता: रोग प्रतिरोधी, अधिक उत्पादन
सभी जिलों के लिए उपयुक्त
उत्पादन: 75-85 टन/हेक्टेयर
चीनी प्रतिशत: 19-21%
परिपक्वता: 11-13 महीने
विशेषता: उच्च चीनी मात्रा, सूखा सहनशील
पश्चिमी UP के लिए सर्वोत्तम
खेत की जुताई, समतलीकरण और उर्वरक का प्रयोग
अक्टूबर-नवंबर में मुख्य बुआई, फरवरी-मार्च में वसंत बुआई
सिंचाई, निराई-गुड़ाई, उर्वरक प्रबंधन
नवंबर-अप्रैल में कटाई और चीनी मिल में आपूर्ति
उत्तर प्रदेश में चीनी उद्योग भारत के सबसे पुराने और सबसे बड़े उद्योगों में से एक है। यहाँ कुल 120 चीनी मिलें हैं जो प्रतिवर्ष लगभग 12-15 मिलियन टन चीनी का उत्पादन करती हैं।
चीनी मिलें
टन चीनी उत्पादन
प्रत्यक्ष रोजगार
करोड़ वार्षिक टर्नओवर
पानी की बचत और बेहतर उत्पादन के लिए
आधुनिक मशीनों से बुआई और कटाई
उत्पादन और मूल्य का विश्लेषण
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